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最佳答案香菜是感光食物，吃香菜晒太阳就会容易长斑，如果吃香菜之后没有晒太阳，这样是不会长斑的。因此建议晚上吃香菜，而不是早晨。

香菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃香菜。不仅仅因为这是绿色食物，更因为这是含有大量的营养物质。对身体的身心健康有好处。其实腌制的也很好吃。那么，就有人问了，香菜吃了会长斑吗?

香菜是感光食物，吃香菜晒太阳就会容易长斑，

如果吃香菜之后没有晒太阳，这样是不会长斑的。所以建议晚上吃香菜，而非早上。此外，还要注意它里面含的黑色素较多，不要多吃，否则肌肤容易发黑。

香菜性温味辛，含有维生素C，胡罗卜素，维生素B1，维生素B2，钙，磷，铁以及苹果酸钾。香菜中的维生素C含量比其它蔬菜都要高，食用7到10克香菜就能补充人体所需的维生素C含量。

传统中医觉得，

香菜性温味辛，能健脾养胃，出汗透疹，利尿通便，驱风解毒。

在夏天，有些蔬菜还是得慎吃，例如芹菜、香菜、萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

在盛夏时节，应当多吃一些抑制色素沉淀，让皮肤变白皙的蔬菜和水果，比如猕猴桃、草莓、番茄、橘子、包心菜、花菜等。