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烧仙草在奶茶、糖水中经常出现，也可以制作成凉粉食用，口感爽滑，非常好吃。下面分享给大家烧仙草的做法！

首先，在锅中倒入25g的烧仙草粉。

然后加入500ml冷水，一定要是冷的水，热水会导致仙草粉结块，无法搅匀。

然后开火，不停的搅拌，直到煮开，呈现一定的粘稠度。

接下来将煮好的烧仙草倒入容器中，放入冰箱中冷藏，直到完全凝固。

将已经凝固的烧仙草切成块状，倒入糖水即可食用。