你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于小土豆去皮小窍门，小土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、油炸小土豆

2、洗小土豆，不去皮，用清洁球扎一下，清水冲洗干净，放锅里煮。拿出来用刀背拍平。入油锅煎至两面金黄，撒上椒盐、葱花等。

3、麻辣小土豆

4、先将土豆洗净，切块，入锅蒸熟。然后在煎锅里煎熟土豆。然后加一点盐，撒上孜然和辣椒面，或者滴一点辣椒油，把盐翻匀。

5、小土豆炖鸡

6、先将鸡肉切块，倒入美味的料酒腌制20分钟左右入味。然后冲洗去皮小土豆。油热了，把葱和辣椒放入炒锅，然后把鸡肉炒一下。加入蘑菇，加水和糖，盖上锅盖，小火炖。

7、油炸小土豆片

8、将肉洗净，放入锅中，加盐、大料、姜片，煮至七八成熟，取出，放凉，切成薄片。锅里烧热油，爆香葱和辣椒，炒出肉片，然后放入土豆块，撒上盐，翻炒均匀，用味精调味。

9、小土豆肋骨

10、把排骨剁成小块，用血水浸泡，放锅里焯一下，用调料腌一下，放油锅里炸一下，然后加入土豆和水炖。

11、土豆火腿卷饼

12、搅拌面糊，土豆和火腿肠切丝，然后切葱花和香菜，准备好酱汁。然后将土豆丝和火腿肠翻炒，铺上鸡蛋饼，将炒好的土豆丝和火腿肠倒入饼中，抹上酱汁。

以上就是小土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。