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小笼包的做法和配方

来源:互联网    时间:2023-08-29 20:15:26

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(资料图)

1、小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、江西等江南地区著名汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏省常州府,为当时的万华茶楼首创。

2、传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南,后逐渐成型。

3、常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。

4、而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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