【资料图】

1、左宗棠鸡亦名左公鸡、左家鸡及左鸡，是湘菜中的一道汉族名菜，主料为鸡。

2、这道菜为在美国人认知中最著名的中国菜之一。

3、虽然其以湖南名将左宗棠的名字来命名，事实上与他本人没有太大关联，发明人是民国时期的彭长贵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。